Chic pizza aux tomates cerises et à la coppa

Name: Chic pizza aux tomates cerises et à la coppa
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boule de pâte à pizza décongelée (Picard); 1 vingtaine de tomates cerises; 6 à 8 tranches de coppa; 1 boule de mozzarella; quelques olives noires dénoyautées; 1 pincée d'origan; sel; poivre blanc du moulin

Autre

6 parts

40 min

15 min

facile

Chic pizza aux tomates cerises et à la coppa

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Ingrédients

1 boule de pâte à pizza décongelée (Picard)
1 vingtaine de tomates cerises
6 à 8 tranches de coppa
1 boule de mozzarella
quelques olives noires dénoyautées
1 pincée d'origan
sel
poivre blanc du moulin

Préparation

Préchauffer le four à 240°C.
Etaler la pâte à pizza, la déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et la laisser reposer 15 à 20 minutes. Laver et couper les tomates cerises en 2.
Découper la mozzarella en dés. Répartir les tomates cerise (côté bombé sur la pâte) et les cubes de mozarella.
Saler, poivrer et parsemer d'origan.
Disposer les tranches de coppa froissées en forme de fleur sur la pizza et répartir les olives.
Enfourner pendant 12 à 15 minutes, la mozzarella doit être fondue et légèrement dorée.
A déguster bien chaud, accompagnée d'une salade verte.

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Questions:

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