Chichi ou churros

Name: Chichi ou churros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: d'un verre doseur,; une dose de farine; la même dose d'eau; une pincée de sel; du sucre

Autre

4 parts

15 min

moyen

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25

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Ingrédients

d'un verre doseur,
une dose de farine
la même dose d'eau
une pincée de sel
du sucre

Préparation

Faire chauffer votre friteuse.
Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
Verser la farine dans un saladier.
Verser l'eau bouillante sur la farine et mélanger pour avoir une belle pâte.
Mettre la pâte dans l'appareil à churros ou dans une povhe munie d'une grosse douille cannelée.
Faire dorer les churros quelques minutes dans la friteuse et les saupoudrer de sucre.

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