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Chichi ou churros
Chichi ou churros
Préparation
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Faire chauffer votre friteuse.
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Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
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Verser la farine dans un saladier.
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Verser l'eau bouillante sur la farine et mélanger pour avoir une belle pâte.
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Mettre la pâte dans l'appareil à churros ou dans une povhe munie d'une grosse douille cannelée.
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Faire dorer les churros quelques minutes dans la friteuse et les saupoudrer de sucre.
Questions:
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