Ptitchef

Clafoutis ricotta-framboise

Un délice tout court... Bien sûr on pourrait aromatiser avec des pistaches ou de la pâte de pistaches mais c'est très bon simple comme ça.

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients par ordre d'apparition pour former un mélange homogène et napper 300 g de framboises entières congelées de Piccard dans un moule silicone 22 x 22 cm.
  • Cuire 20 minute à 180°C.


L La vie au jour le jour

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

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