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Recette de confiture
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Confiture de tomates
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Confiture aux tomates vertes anciennes à l'espelette
Confiture aux tomates vertes anciennes à l'espelette
Préparation
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Épluchez les tomates, ensuite coupez les en morceaux.
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Pesez les et ajoutez la quantité de sucre et de pectine nécessaire.
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Ajoutez un peu d’Espelette.
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Laissez mariner toute une journée.
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