Cookies au chocolat au beurre demi sel

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Autre

4 parts

facile

30 min

504 Kcal

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A croquer, à savourer de tout moment!

Ingrédients

• 50 g de sucre roux
• 50 g de sucre
• 50 g de beurre demi-sel
• 1 oeuf
• 100 g de farine
• 100 g de chocolat noir
• 50 g d'amandes concassées (meilleures pour le croquant)

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Préparation

• Mélanger les deux sucres et le beurre ramolli. Ajouter l’œuf et la farine.
• Couper le chocolat en copeaux de différentes tailles.
• Couper les amandes en petits morceaux.
• Faire griller à la poêle antiadhésive les amandes. Dès qu'elles roussissent, ôter du feu et jeter un peu d'eau qui va leur laisser un goût grillé.
• Mélanger à la pâte le chocolat et les amandes.
• Disposer les cookies sur une plaque à bonne distance les uns des autres.
• Les faire cuire dans un four préchauffé à 190°C environ 10 minutes.

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