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Recette de noisette
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Cookies au crunch
Cookies au Crunch
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
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Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez un œuf, et mélangez à nouveau.
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Incorporez la farine, la levure et le chocolat que vous aurez cassé en petits morceaux. Mélangez sans trop pétrir.
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Formez environ 20 boules à l'aide d'une cuillère et écrasez chacune d'elle jusqu'à 1 cm d'épaisseur sur du papier cuisson, toutes bien espacées.
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Faîtes cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient blonds. Une fois cuits, laissez les tiédir avant de les décoller.
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