Cookies aux céréales Lion

Préparation

• Préchauffez votre four à180°C (Th 6).
• Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez un œuf, et mélangez à nouveau.
• Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat et les céréales.
• Formez environ 20 boules à l'aide d'une cuillère et écrasez chacune d'elle jusqu'à 1 cm d'épaisseur sur du papier cuisson, toutes bien espacées.
• Faîtes cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient blonds. Une fois cuits, laissez les tiédir avant de les décoller.