Ptitchef

Coulant chocolat-banane

Autre
3 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Mélanger les œufs avec le sucre énergiquement. Incorporer le beurre et le chocolat fondu puis la farine.
  • Beurrer et fariner des ramequins. Verser la moitié de la pâte puis couper des rondelles de banane et déposer le carré de chocolat. Recouvrir avec le reste de pâte.
  • Cuire au four 8 minutes à 200°C puis démouler. Servir avec de la glace à la vanille ou de la crème anglaise.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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