Crème patissiere à la noix de coco
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.9Euros€ (0.15€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Porter à ébullition ¼ de l. de lait et ¼ de l. de lait de coco et l?essence de vanille. Ajouter le zeste de citron.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
Mettre ce mélange dans une casserole et verser par petite quantité le lait + le lait de coco bouillant en mélangeant vivement.
Remettre sur le feu 2 mn sans faire bouillir
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 161Kcal
- Glucides: 25.5g
- Lipides: 5g
- Gras sat.: 1.8g
- Protéines: 3.3g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 19.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Pouvez vous me dire si avec cette creme patissiere au coco on peut faire une tarte au coco réponder moi s il vous plait
Bonjour, si votre crème est assez épaisse et se tient bien, pourquoi pas? Il ne faudrait pas qu'elle coule quand vous allez couper la pâte à tarte
Très bon même sans citron. Je vais m'en servir pour garnir un gâteau monté avec des morceaux d'ananas frais.
Bonne idée, bonne dégustation!
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Commentaires
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Sylvain,
15/04/2020
J'ai noté cette recette pour sa lecture une autre note sera donnée à sa confection
