Cupcake géant au curaçao

Préparation

• Préchauffer votre four à 180°.
• Mélanger le beurre ramolli et le sucre, faire une pommade.
  Ajouter les œufs un a un puis petit à petit la farine tout en continuant de bien mélanger.
• Verser la pâte dans un plat à rebords hauts graissé.
  Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
• Quand le gâteau est cuit environ 20 minutes, il doit avoir une belle couleur blonde, démouler et mettre à refroidir sur une grille.
• Après complet refroidissement couper le gâteau en deux et l'imbiber du mélange eau, curaçao et sucre.
• Étaler une couche de glaçage sur une moitié du gâteau et le
  reformer.
• A l'aide d'une poche à douille décorer le dessus du gâteau et parsemer de perles de sucre.
  Vous pouvez également si vous aimez les cupcakes très glacés, recouvrir entièrement le gâteau de glaçage.