Délicieux cookies avec trois fois rien !
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Ingrédients
4
Pour 12 cookies:
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Préchauffer le four à 160°.
Concasser les oléagineux. Réserver. - Verser la farine, la poudre à lever, les pépites de chocolat et les oléagineux concassés dans un saladier. Bien mélanger et réserver.
- Diluer la fécule de pommes de terre avec l’eau et verser le mélanger dans le saladier. Ajouter le sirop d’agave et l’huile d’olive. Mélanger jusqu'à obtention d’une pâte homogène.
- Prélever une cuillère à soupe de pâte et former une boule, puis la déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Recommencer la manipulation jusqu'à épuisement de la pâte.
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir sur le grill.
- A consommer de suite ou ranger dans des boîtes hermétiques. Ces cookies se gardent quelques jours.
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