"FILHOSES"

Name: "filhoses"
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 1 sachet de levure boulangère; sel; 1 pincée de cannelle; 15 cl de lait tiède; un peau d'eau tiède; 1 oeufs; 1 bouchon le liqueur quel qu’il soit

C'est une recette typique portugaise. "FILHOSES" oui oui c'est vrai pas facile à dire c'est normal c'est portugais. C'est en fait simplement des beignets.

Autre

6 parts

1 h 35 m

15 min

moyen

349 Kcal

(4.2/5 - 21 votes)
4
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de farine
1 sachet de levure boulangère
sel
1 pincée de cannelle
15 cl de lait tiède
un peau d'eau tiède
1 oeufs
1 bouchon le liqueur quel qu’il soit

Coût estimé: 2.55€ (0.42€/part)

Préparation

Diluer la levure dans un peu d'eau.
Mélanger la farine et le sel. Faire un puits y verser l'eau et la levure. Mélanger à la main ou avec une spatule.
Puis l’œuf, puis le lait tiède. Continuer de mélanger 5 minutes.
Faire pousser votre pâte 1 heure 30/2 heure à couvert, la pâte doit être un peu liquide(pas trop quand même )
Reste plus qu'a faire frire.
Pour cela il suffit d'une poêle remplie au 3/4 d'huile. Prenez avec vos mains une portion de pâte et la jeter dans l'huile en essayant de l'étirer un peu pour lui donner une forme biscornue.
Saupoudrer vos beignets de sucre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 349Kcal

Glucides: 64.2g
Lipides: 2.1g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 11.8g
Fibres: 3.4g
Sucre: 7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)

Végétarien

Sans fruit à coque

C Charmela, un petit coin de vie et de gourmandise...

Photos

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique