Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre et le miel. Retirez miel. Retirez du feu et y ajouter les pépites de chocolat et la cannelle. Ajouter ensuite les flocons d'avoine. Mélanger.
Versez ce mélange dans un moule beurré de 23 cm de coté, tassez avec le dos de la cuillère à soupe et enfournez 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir 10 minutes et démoulez. Coupez immédiatement en rectangle.