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Recette de galette
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Galette au rhum
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Galette de la baie du mont saint-michel
Galette de la Baie du Mont Saint-Michel
Préparation
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Mélanger la farine, le beurre, le sucre, l'oeuf et le rhum.
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Pétrir longuement jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
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Etaler sur du papier cuisson et faire des ronds avec un emporte pièce.
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Mettre au four pour 25 minutes dans un four préalablement chauffé à 150°.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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