Galette des rois aux myrtilles

Name: Galette des rois aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: * 2 pâtes feuilletées; * 125 g de beurre; * 125 g de sucre en poudre; * 125 g de poudre d'amandes; * 25 g de farine; * 2 oeufs + 1 jaune; * 3 poignées de myrtilles; * 1 cuillère à soupe de rhum; * 1 fève

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Autre

9 parts

facile

35 min

Ingrédients

* 2 pâtes feuilletées
* 125 g de beurre
* 125 g de sucre en poudre
* 125 g de poudre d'amandes
* 25 g de farine
* 2 oeufs + 1 jaune
* 3 poignées de myrtilles
* 1 cuillère à soupe de rhum
* 1 fève

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Préchauffez le four à 200°C. Faire fondre le beurre.
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et la farine.
Bien mélanger. Incorporez les 2 œufs et la cuillère à soupe de rhum.
Étendre 1 pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Étaler la préparation dessus en laissant environ 3 cm tout au tour.
Déposez les myrtilles et la fève. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
Souder les pâtes ensemble à l'aide d'une fourchette ou de vos doigts.
Décorez de strilles et dorez avec le jaune d'œuf.
Mettre au four à 200°C pendant environ 20 minutes.

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