Gaufres à la pistache

Name: Gaufres à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé; 100 g de beurre ramolli; 300 g de farine fluide; 1 sachet de levure chimique en poudre; 2 oeufs; 30 g de pâte à la pistache; 1 cuillère à soupe d'arôme; pistache liquide

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Autre

8 parts

facile

35 min

299 Kcal

Voici des gaufres dont le goût vous surprendra car leur couleur ne vous laisse pas penser qu'elles pourraient contenir un goût aussi succulent que celui de la pistache, accompagné de pâte à tartiner ou de chantilly, ces gaufres auront autant de succès chez les petits que les chez les grands.

Ingrédients

500 ml de lait demi-écrémé
100 g de beurre ramolli
300 g de farine fluide
1 sachet de levure chimique en poudre
2 oeufs
30 g de pâte à la pistache
1 cuillère à soupe d'arôme
pistache liquide

Coût estimé: 2.57€ (0.32€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Mélangez les œufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les autres ingrédients puis fouettez jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer un quart d'heure. C'est le moment de faire chauffer votre appareil à gaufres.
En moyenne, mettre les 3/4 d'une louche de pâte dans cet appareil 1 à 2 minutes suffisent pour que les gaufres soit cuites. Servir avec de la chantilly parsemée de pistaches écrasées, effet garantit pour un mercredi froid malgré un soleil magnifique!