Gelée au tilleul

Name: Gelée au tilleul
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 sachets de tilleul; 1/2 citron; 500 g de sucre gélifiant; 75 cl d'eau

Autre

6 parts

15 min

4 min

facile

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Ingrédients

5 sachets de tilleul
1/2 citron
500 g de sucre gélifiant
75 cl d'eau

Préparation

Faire infuser le tilleul dans l'eau chaude pendant 5 minutes.
Mélanger dans une bassine à confiture l'infusion de tilleul , le jus de citron et le sucre gélifiant cuire à feu vif tout en mélangeant.
A partir de l' ébullition laisser cuire pendant 4 minutes tout en continuant de bien mélanger , puis stopper la cuisson et mettre en pots de suite.
Fermer les pots et les retourner.

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L Le journal gourmand de Sacha