Ghoriba au beurre (behla)

Autre

6 parts

facile

35 min

645 Kcal

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Ingrédients

• 500 g de farine
• 100 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame ou du zeste de citron
• 1 pincée de sel
• 1 verre à thé d’huile
• 1 ½ verre à thé de beurre fondu
• 1 sachet de levure pâtissière

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Préparation

• Mélanger, dans une terrine , la farine, le beurre fondu, l’huile, les graines de sésame, le sucre et la pincée de sel. Travaillez énergiquement pendant un bon moment.
• Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant toute une nuit, ou si vous la préparez en matinée, cuire en fin de soirée.
• Préchauffez le four. Confectionnez des petites boules, les disposer séparément sur une tôle et enfourner. Bien surveiller la cuisson.

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