Ptitchef

Glaçage nature

Autre
4 parts
15 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

4

Pour 200 g :

Coût estimé: 0.54 (0.14€/part)

Préparation

  • Mettez le blanc d’œuf dans un récipient avant d'y ajouter les 200 g de sucre glace.
    Ajoutez le sucre glace au blanc d’œuf tout en mélangeant. On obtient une crème très blanche.
  • Incorporez le jus de citron tout à la fin et battez encore 10 secondes.
    Ajoutez des gouttes de colorants alimentaires si vous le souhaitez.
  • Si vous souhaitez que votre glaçage soit plus "consistant", n'hésitez pas à rajouter 25 g de sucre glace, voire plus.
  • Etape 4 - Glaçage nature
    Coulez le glaçage sur le gâteau ou étalez-le à la spatule longue et attendre quelques minutes pour que le glaçage fige avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 290Kcal
  • Glucides: 65.6g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 50.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Sans lactose


Photos

Glaçage nature
Glaçage nature - photo 2
Glaçage nature - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

12/04/2013

J'ai adoré ! juste un petit doute avec la consistance au début mais dès qu'on ajoute le jus de citron c'est mieux !

(0) (0) Signaler
21/09/2012

Trop belle limage chaprau les ptichef

(0) (0) Signaler
05/02/2012

Est ce kelkun peut mettre la recette de glacage framboise:
sans oeuf ni beurre et avec coulis de framboise ou sirop choisiser vite c pour aujourd'hui meme le 5 fevrier 2012 bien sur c urgent

(0) (0) Signaler
26/11/2011

Riien quee L'iimagee Me donnee envie de le mnger et de le faire! :) DééLîçï&£ùùùxxxx!!..

(0) (0) Signaler
20/08/2011

Nul

(0) (0) Signaler

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