Hommage à une jeune Mariée : Spritzgebäck !

Name: Hommage à une jeune mariée : spritzgebäck !
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre; 125 g de sucre; 1 paquet de sucre vanillé; 1.5 jaune d'oeuf + 0.5 blanc; 1 tout petit zeste de citron; 250 g de farine (ou 75 g d'amandes en poudre + 175 g de farine); 1/2 cuillère à café de rase de levure; 1 cuillère à café de lait

Cette recette doit être un délice si vous la trempez éventuellement dans du chocolat.

Autre

3 parts

20 min

15 min

moyen

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Ingrédients

125 g de beurre
125 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
1.5 jaune d'oeuf + 0.5 blanc
1 tout petit zeste de citron
250 g de farine (ou 75 g d'amandes en poudre + 175 g de farine)
1/2 cuillère à café de rase de levure
1 cuillère à café de lait

Préparation

Préchauffer le four à 175° - 200°c.
Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, les blancs d'oeuf, le zeste et le lait.
Ajouter la farine (ou le mélange farine/amandes en poudre).
Former les biscuits, de la forme que vous voulez!
Enfourner pendant 15 minutes.

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Hommage à une jeune Mariée : Spritzgebäck !

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