Kipferl aux amandes (bredele de noel) ? recette 2

Ingrédients
4
Coût estimé: 4.4Euros€ (1.1€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Mélanger tous les ingrédients au batteur ou au robot.
- Pétrir ensuite la pâte à la main pour former une boule lisse et l’envelopper de film alimentaire. Réserver au frais pendant toute une nuit de préférence.
- Préchauffer le four à 180°.
- Prendre un peu de pâte et la rouler en boudin. Courber légèrement le boudin afin de former un croissant et allonger délicatement les extrémités afin de les affiner légèrement.
- Disposer les croissants sur une plaque allant au four et les faire cuire 8 à 10 minutes.
- Les rouler dans le sucre glace quand ils sont encore chauds.
- Les conserver dans une boîte métallique.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 931Kcal
- Glucides: 83.8g
- Lipides: 56.3g
- Gras sat.: 28.9g
- Protéines: 17g
- Fibres: 6.1g
- Sucre: 32.9g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Végétarien
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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Commentaires
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Aud,
15/12/2020
Trop friable...cuisson pas suffisante...dommage
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