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Les flans au chocolat express

La texture du flan est très agréable, elles sont magiques!

Autre
4 parts
10 min
2 min
facile
198 Kcal
  • Les flans au chocolat express
  • Les flans au chocolat express - photo 2
  • (4.5/5 - 6 votes)
  • 2
  • 12
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.1€ (0.27€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger 6 mini-cuillères ( 1 mini-cuillère fournie dans le coffret équivaut à 0.2 g) de carraghénane à 30 ml de sucre.
  • Ajouter 220 ml de lait, sans cesser de fouetter porter ce mélange à ébullition, puis laisser encore frémir 3 minutes après ébullition tout en remuant.
  • Hors du feu ajouter 75 g de chocolat en morceaux, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Verser dans vos moules, trente minutes au réfrigérateur et hop on peut déjà démouler !!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants


hanaé Hanaé

Photos

Les flans au chocolat express
Les flans au chocolat express - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

21/12/2013

Excellente !svp donner la cuisson pour la casserole

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/10/2013

Ouaou

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