Les moelleux aux marrons vanillés au coeur de caramel au beurre salé

Préparation

• Préchauffer votre four à 200°C. Battre les oeufs, y mélanger la crème puis la farine.
• Mélanger jusqu'à se que le mélange soit homogène. Verser dans les moules beurrés et chemisés si ils ne sont pas en sillicon.
• Dans chacun mettre un caramel au milieu en l'enfonçant un peu dans la pâte, puis le recouvrir. Enfourner 10-12 minutes.
• Laisser refroidir un peu et démouler si se sont des moules en sillicon et attendre plus si non. A déguster tiède quand le caramel est encore fondant.