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Les muffins aux sucres d'orge

Des succulents petits muffins moelleux et goûteux à souhait! Idéal pour le goutter ou pour commencer la journée!

Autre
3 parts
15 min
30 min
facile
549 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.24 (0.41€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger 225 g de farine avec poudre levante et 50 g de sucre de canne complet.
  • Dans une casserole, faire fondre à feu doux 4 cannes de sucre d'orge dans 15 cl de lait.
  • Une fois fondues dans le lait, hors du feu, y verser 50 g de beurre fondu et 1 œuf légèrement battu.
  • Troisième étape : mélanger les éléments secs aux éléments liquides et mélanger très peu.
  • Verser cette pâte dans les alvéoles de vos moules à muffins et faire cuire à 180°C, une trentaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 549Kcal
  • Glucides: 80.7g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Muffins marbrés


Questions:


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