Les muffins de bob
Muffins au citron, graines de pavot et poires fondantes un vrai régale
Ingrédients
10
Et pour glaçage :
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson25 min
- Préchauffez le four à 190 °
- Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace et le jus de citron
- Mélangez les ingrédients secs ,farine, graines de pavot, levure et sel avec le zeste de citron
- Crémez le beurre et le sucre
- Montez les blancs en neige
- Ajoutez les jaunes à l'appareil, puis le yaourt, le jus de citron et, enfin, les blancs en neige. Incorporez, petit-à-petit, le mélange sec puis les poires
- Répartir la pâte obtenue dans vos moules et enfournez pour 25 min, nappez les muffins encore tièdes de glaçage
La cuisine de Bige
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Commentaires
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05/04/2017
J'ai le livre de Bob, il paie pas de mine comme ça... mais toutes ses recettes sont une tuerie
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