Mercredi c'est kreplach party!
votez maintenant

Un goût originel des kreplachs.
Ingrédients
4
Pour la farce:
Coût estimé: 3.51Euros€ (0.88€/part)
Vous allez aimer
Burger monstre
Préparation
Préparation50 min
Cuisson12 min
- Mettre la farine, le sel dans un robot de cuisine, moteur en marche ajouter les œufs battus et mixer jusqu'à obtention d'une pâte souple mais pas collante.
- Transférer la pâte sur un plan farinée, pétrir 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit élastique, couvrir à l'aide d'un saladier retourné et laisser reposer 30 minutes.
- Pendant ce temps, mixer la viande, l’œuf, l'aneth et l'oignon, saler et poivrer selon votre goût.
- Au bout des 30 minutes, étaler la pâte le plus finement possible et couper la en carrés d'environ 5 cm de coté et déposer 1/2 cuillère à café de farce au centre chaque carré.
- Joindre 2 coins opposés et fermer les bords.
- Faire cuire dans l'eau bouillante salée 12 minutes, procéder en plusieurs fois.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 421Kcal
- Glucides: 49.9g
- Lipides: 12.7g
- Gras sat.: 4.5g
- Protéines: 24g
- Fibres: 3.5g
- Sucre: 2.4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!