Ptitchef

Mini carottes glacées

Autre
6 parts
15 min
7 min
moyen
81 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.71 (0.28€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, mélanger les carottes, l'eau, le miel, beurre et sel.
  • Faire mijoter, couvrir et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  • Découvrir et poursuivre la cuisson en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux, ce qui devrait prendre 1 à 2 minutes.
  • Ajouter le jus de citron et poivrer.Saupoudrer de persil et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ladyroz, 20/03/2021

Recette super simple à réaliser. Les mesures ne sont pas très précise dans la recette ducoup c'était un peu au pif mais le résultat était nikel! J'ai adoré et mon époux qui n'ai pas fan du sucré-salé a beaucoup apprécié également. Ducoup pour 2 pers j'ai mis 12mini carottes, 1 demi tasse d'eau , 5 c-a-soupe de miel, 20g de beurre doux et 1c-a-souoe de jus de citron.
La cuisson a mis bien plus de temps qu'indiqué (15min a couvert et 10 min environ a découvert)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/11/2014

Super idee pour decouvrir une autre facon de manger des carrottes !!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
3.4 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Carrot cake, gateau aux carottes
Carrot cake, gateau aux carottes
8 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5

A lire également

9 finger foods végétariens qui vont sublimer vos apéritifs! 9 "finger foods" végétariens qui vont sublimer vos apéritifs! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette! Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez