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Mini pommes d'amour pour la saint valentin
MINI POMMES D'AMOUR POUR LA SAINT VALENTIN
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.97Euros€ (0.49€/part)
Préparation
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Peler les pommes et à l'aide d'une cuillère parisienne détaillée des boules de pommes.
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Arroser les de jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent.
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Piquer les sur des piques en bois.
Réaliser un caramel blond avec les sucre et le glucose, ajouter le colorant rouge.
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Faire refroidir le caramel à 120 °C.
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Tremper les boules de pomme dedans et planter les piques sur un carré de polystyrène.
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Laisser les pommes s'égoutter et refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 259Kcal
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Glucides: 60.9g
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Lipides: 0.3g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 0.6g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 60.6g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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