Éplucher les pommes et les couper en petits dés. Faire fondre le beurre et le praliné au micro-ondes (ça va plus vite pour moi). Réserver.
Battre les œufs et le sucre au fouet électrique et faire mousser et blanchir le mélange. Y incorporer le beurre praliné et bien mélanger. Puis ajouter la farine, la levure, les brisures de noisettes et bien mélanger le tout à la spatule.
Incorporer les lamelles de pommes à la préparation obtenue.
Verser la pâte dans un moule et faire cuire environ 30 minutes (surveiller en fin de cuisson, selon votre four).