Battre le fromage à la crème jusqu'à ce que ce soit crémeux, ajouter le Bailey's et battre à nouveau. Réserver.
Dans un grand bol, fouetter l’œuf avec l'eau et le beurre. Ajouter le chocolat.
Tamiser les ingrédients secs dans le mélange d’œuf et mélanger juste assez pour bien humecter.
Remplir les moules à muffin au tiers avec le mélange au chocolat. Faire un petit trou au centre et y mettre 1 cuillère à thé du mélange au fromage à la crème.
Recouvrir avec le reste du mélange au chocolat jusqu'au ¾ des moules.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes