Muffins franc comtois

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4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 10 g de parmesan
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50 g de farine complète
• 100 g de farine blanche
• lait si nécessaire
• 100 g de comté
• 1 morceau de morbier
• 1 cuillère à café de mont d'or par muffins

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Préparation

• Préchauffer votre four à 180°C.
• Dans un saladier battre les œufs avec l'huile, ajouter le parmesan les farines avec la levure incorporer les dès de comté et bien mélanger. Si la préparations et trop sèche ajouter du lait et délayer un petit peu.
• Dans des moules à muffins mettre 1 cuillère à soupe de préparation un morceau de morbier au centre et 1 cuillère à café de mont d'or sur le dessus.
• Mettre au four 15 minutes.
• Laisser refroidir 5 minutes et démouler.

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