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Oeuf mimosa

Voila une recette sympa d oeuf mimosa

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile
122 Kcal
Oeuf mimosa
  • (3.3/5 - 4 votes)
  • 1
  • 75
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1€ (0.25€/part)

Préparation

  • Mettre les oeufs dans la casserole avec de l eau et mettre a ébullition pendant 12 minutes
  • Enlever la coquille des oeufs
  • Couper les en deux et enlever le jaune
  • Mettre dans un saladier les jaunes la mayonnaise la moutarde et le sel puis mélanger
  • Remplir les blancs d'oeufs de jaunes et des condiments
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 122Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions


jean72 Jean72

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 28/03/2013

Mais d'où vient la mayonnaise

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