P'tits sablés Lune aux amandes

Name: P'tits sablés lune aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 375 g de poudre d'amandes; 220 g de sucre en poudre; 3 gouttes d'essence d'amandes; 3 blancs d'oeufs légèrement battus; 80 g d'amandes effilées

Une recette à conserver précieusement car ces petits sablés sont délicieux.

Autre

5 parts

10 min

15 min

facile

779 Kcal

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

375 g de poudre d'amandes
220 g de sucre en poudre
3 gouttes d'essence d'amandes
3 blancs d'oeufs légèrement battus
80 g d'amandes effilées

Coût estimé: 9.89€ (1.98€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180-190°C.
Mélanger les amandes en poudre, le sucre et l'essence d'amande dans un saladier.
Ajouter les blancs d'oeufs légèrement battus et remuer jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
Prélever une petite quantité de pâte
Former une bûchette et la rouler dans les amandes effilées.
Lui donner une forme de croissant.
Déposer-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Recommencer l'opération.
Cuire les sablés une quinzaine de minutes. Les sortir du four et les laisser refroidir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 779Kcal

Glucides: 45.4g
Lipides: 50.2g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 25.7g
Fibres: 11.8g
Sucre: 44.7g
ProPoints: 21
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Vous allez aimer

Sablés "enveloppes d'amour" pour la saint-valentin

U Un p'tit tour dans ma cuisine

Photos

P'tits sablés Lune aux amandes - photo 2

P'tits sablés Lune aux amandes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes