Travaillez les beurres moux avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez l'oeuf et continuez de mélanger.
Incorporez petit à petit la farine et la poudre d'amandes en mélangeant.
Prélevez quelques zestes de citron bio et pressez le citron pour extraire le jus.
Ajoutez les zestes et le jus à la préparation, mélangez.Versez dans des moules à tartelettes Kookit avec une cuillère à café.
Enfournez pendant 6 minutes, éteignez le four et laissez dans le four pendant 8 minutes pour éviter que les palets ne gonflent. Laissez refroidir à la sortie du four.
Préparez un glaçage avec 5 cuillères à soupe de sucre glace et un peu de jus de citron. Etalez le glaçage sur les palets. Réservez au frais.
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!
15 recettes salées où le citron s'est invité
Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes !
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
