Pavé à l'orange et pistache
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Ingrédients
4
Pour le sirop :
Vous allez aimer
Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant
Préparation
Préparation15 min
Cuisson30 min
- Griller les pistaches à la poêle quelques minutes.
Afin d'en faire ressortir le goût. - Les hacher grossièrement au couteau, et réserver.
Allumer le four T°6 (180°C). - Dans une terrine, mélanger au fouet électrique le beurre fondu et le sucre.
- Ajouter les zestes d'oranges, les œufs et les graines de vanille.
- Battre le mélange jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
- Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée la semoule, le jus d'orange et les pistaches.
Bien mélanger. - Beurrer et fariner un moule carré et plat.
Verser la pâte dedans. - Et faire cuire 25 -30 minutes.
- Pendant ce temps, on va préparer le sirop :
Mélanger le sucre, le jus d'orange et le rhum - Il faut que le sucre soit totalement dissout.
- On peut le faire légèrement chauffer, mais ce n'est pas une obligation.
Macaronette et cie
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac rosé (Sud-Ouest, Rosé)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc)
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