Pesto mâche et crème de sésame

Name: Pesto mâche et crème de sésame
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 à 2 cuillère soupe de crème de sésame (complète ou blanche); le jus d'1/2 citron; sel; 2 gousses d'ail; 1 cuillère soupe de fromage blanc ou de yaourt; 1 belle poignée de mâche

Un pesto avec des feuilles de mâche et de la crème de sésame qui est également appelé TAHIN. Une texture onctueuse, une belle couleur vert tendre, et un goût excellent très aillé.

Autre

2 parts

10 min

facile

70 Kcal

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Ingrédients

1 à 2 cuillère soupe de crème de sésame (complète ou blanche)
le jus d'1/2 citron
sel
2 gousses d'ail
1 cuillère soupe de fromage blanc ou de yaourt
1 belle poignée de mâche

Coût estimé: 0.76€ (0.38€/part)

Préparation

Laver la mâche et la faire sécher sur du papier absorbant.
Eplucher la gousse d'ail. Retirer le petit germe à l'intérieur.
Le couper en quelques petits morceaux.
Mixer tous les ingrédients, afin d'obtenir une sauce crémeuse.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 70Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 2.6g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

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