Pesto mâche et crème de sésame
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Un pesto avec des feuilles de mâche et de la crème de sésame qui est également appelé TAHIN. Une texture onctueuse, une belle couleur vert tendre, et un goût excellent très aillé.
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.79Euros€ (0.39€/part)
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Pesto vert maison - pesto alla genovese
Préparation
- Laver la mâche et la faire sécher sur du papier absorbant.
- Eplucher la gousse d'ail. Retirer le petit germe à l'intérieur.
- Le couper en quelques petits morceaux.
- Mixer tous les ingrédients, afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 70Kcal
- Glucides: 3.8g
- Lipides: 4.3g
- Gras sat.: 0.6g
- Protéines: 2.8g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge (Provence, Rouge)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Graves supérieur (Bordeaux, Blanc)
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