Faire bouillir l'orange dans une casserole d'eau environ une petite heure. Mixer et réserver.
Préchauffer le four, thermostat 150°. Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre. Rajouter les œufs un à un et bien mélanger. Rajouter enfin la farine et la levure.
Verser cette préparation dans des moules individuels et enfourner pour 30 minutes pour les petits moules et 40 minutes pour les plus grands.