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Pizza à la tomate et au fromage coulant

Rien de mieux qu'une bonne pizza pour passer une bonne soirée. Et quand elle est maison c'est encore meilleur !

Autre
4 parts
10 min
35 min
facile
200 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir une échalote émincée dans un peu de beurre. Une fois colorées ajouter les tomates pelées. Laisser réduire pendant 15 minutes. Ajouter une pincée de sucre, du sel, du poivre, des herbes de provence...
  • Faire préchauffer le four à 170 °.
  • Couper la mozzarella en lamelles et râper le comté.
  • Etaler les pâtes sur deux plaques et tapisser le fond de sauce tomate, ajouter du comté râpé et des lamelles de mozzarella. On peut également ajouter quelques olives.
  • Mettre à four chaud pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 200Kcal
  • Glucides: 16g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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