Pommettes dans le sirop

Name: Pommettes dans le sirop
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 à 8 tasses de pommettes à gelée; 2 bâtons de cannelle; 4 clous de girofle; 3 1/2 tasses d'eau; 5 tasses de sucre

Autre

8 parts

15 min

40 min

facile

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3

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Ingrédients

7 à 8 tasses de pommettes à gelée
2 bâtons de cannelle
4 clous de girofle
3 1/2 tasses d'eau
5 tasses de sucre

Préparation

Piquer les pommettes à différents endroits.
Faire un petit sac avec du coton à fromage et déposer les bâtons de cannelle et les clous de girofle.
Amener à ébullition le sucre et l'eau avec le sac d'épices, faire mijoter jusqu'à ce que vous obtenez un sirop.
Ajouter les pommettes et amener à ébullition. Enlever du feu et laisser reposer 1 heure.
Remettre sur le feu et amener à ébullition de nouveau et laisser reposer 30 minutes.
Amener à ébullition de nouveau et empoter quand c'est bouillant dans des pots stérilisés. Laisser à la température ambiante pour 24 heures et conserver par la suite au réfrigérateur.

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~ ~Choupinette~