Pour remplacer la pierre à pizza

Préparation

• Pour passer de la tôle à biscuits ou de la tôle perforée à quelque chose de mieux, vous n’êtes pas obligé d’acheter une pierre à pizza. Si tu possèdes une poêle en fonte, vous n’as qu’à la placer à l’envers dans le four et glisser vos pizza dessus lorsqu'elle est devenue bien chaude (la poêle, pas la pizza!).
• Ça fait des plus petites pizzas, mais ça dépanne et fonctionne à merveille.