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Recette de pomme de terre
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Purée de pommes de terre
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Purée de pomme de terre à la truffe.
Purée de pomme de terre à la truffe.
Ingrédients
3
Coût estimé: 1.09Euros€ (0.36€/part)
Préparation
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Éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux.
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Les faire cuire 20 minutes dans l'eau bouillante salée.
Égoutter.
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A l'ancienne,écraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette.
Ajouter le lait,la crème.Mélanger bien.
Saler et poivrer.
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Au moment de servir,arroser d'huile à la truffe.Mélanger.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 265Kcal
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Glucides: 37.1g
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Lipides: 9.9g
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Gras sat.: 4.2g
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Protéines: 5.7g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 6.2g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Super bonne!