Sablés à l'orange et aux amandes

Ingrédients
8
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson12 min
- Au robot, mélanger 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 80 g de sucre, 120 g de poudre d'amandes, 1 œuf, le zeste d'une orange. Former une boule.
- Abaisser la pâte au rouleau et découper les biscuits .
- Enfourner la plaque à pâtisserie pour 12 minutes à 180°c, en surveillant la coloration.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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