Sablés à l'orange et aux amandes

Name: Sablés à l'orange et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de beurre mou; 80 g de sucre; 120 g de poudre d'amandes; 1 oeuf; le zeste d'une orange

Autre

8 parts

15 min

12 min

facile

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13

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Ingrédients

Pour une quarantaine de sablés :

200 g de farine
100 g de beurre mou
80 g de sucre
120 g de poudre d'amandes
1 oeuf
le zeste d'une orange

Préparation

Au robot, mélanger 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 80 g de sucre, 120 g de poudre d'amandes, 1 œuf, le zeste d'une orange. Former une boule.
Abaisser la pâte au rouleau et découper les biscuits .
Enfourner la plaque à pâtisserie pour 12 minutes à 180°c, en surveillant la coloration.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes