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Sablés au fromage

Name: Sablés au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 200 g de beurre; 200 g de Mimolette Vieille; sel

Rajoutez sur quelques sablés des graines de Cumin pour un goût encore plus prononcé. L'association est idéale!

Autre

10 parts

15 min

20 min

moyen

283 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
1
11

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Ingrédients

200 g de farine
200 g de beurre
200 g de Mimolette Vieille
sel

Préparation

Râper la Mimolette dans un récipient. Couper le beurre en morceaux dans un second récipient.
Mélanger le beurre avec la farine. Saler.
Ajouter la Mimolette. Préchauffer le four (180°). Étaler la pâte selon l'épaisseur désirée.
Découper des formes avec des emporte-pièces. Déposer les sablés sur la plaque du four.
Enfourner environ 20 minute, jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

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