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Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Name: Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 234 g de farine de seigle; 26 g de farine de chanvre; 1 cs d'édulcorant liquide; 50 g de beurre de cacahuètes; 50 g de fromage blanc 0%; 1 oeuf; le jus d'1/2 citron; 1 cs de graines de pavot; 2 cs de graines de sésame semi-complet

Autre

6 parts

15 min

20 min

moyen

261 Kcal

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

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Ingrédients

234 g de farine de seigle
26 g de farine de chanvre
1 cs d'édulcorant liquide
50 g de beurre de cacahuètes
50 g de fromage blanc 0%
1 oeuf
le jus d'1/2 citron
1 cs de graines de pavot
2 cs de graines de sésame semi-complet

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans votre robot et mélangez en plusieurs fois.

Ajoutez un peu d'eau au fur et à mesure, jusqu'à une bonne consistance.

Formez une boule de pâte et laissez reposer au frais 30 minutes.

Étalez la pâte sur 3 à 4 mm et découpez des disques.

Cuire au four 15 à 20 min à 180°C.

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