Sablés trés sablés au chocolat, fourrés de pâte d'amandes .
Testez, testez ! ces sablés très croustillants sont du vrais gourmandises pour les enfants.
Ingrédients
6
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Sablés viennois au cacao
Préparation
Préparation20 min
Cuisson15 min
- Mélangez le beurre et le sucre avec un petit fouet, ajoutez le cacao et la farine, et formez une boule.
- Etalez la pâte et à l'aide d'emporte-pièces , formez les sablés.
- Déposez-les sur une plaque farinée ou recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les de jaune d’œuf battu.
- Enfournez à 180 º pour 15 minutes.
- Faites la même chose avec la pâte d'amande, étalez-la, découpez les formes .
- Une fois les sablés refroidis, garnissez-les de pâte d'amandes, et mettez 1 pointe de nutella au milieu pour fixer le sablé plus sûrement .
LA CUISINE DE SOSO
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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