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Recette aux amandes
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Sablés trés sablés au chocolat, fourrés de pâte d'amandes .
Sablés trés sablés au chocolat, fourrés de pâte d'amandes .
Testez, testez ! ces sablés très croustillants sont du vrais gourmandises pour les enfants.
Préparation
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Mélangez le beurre et le sucre avec un petit fouet, ajoutez le cacao et la farine, et formez une boule.
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Etalez la pâte et à l'aide d'emporte-pièces , formez les sablés.
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Déposez-les sur une plaque farinée ou recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les de jaune d’œuf battu.
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Enfournez à 180 º pour 15 minutes.
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Faites la même chose avec la pâte d'amande, étalez-la, découpez les formes .
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Une fois les sablés refroidis, garnissez-les de pâte d'amandes, et mettez 1 pointe de nutella au milieu pour fixer le sablé plus sûrement .
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