Sandwichs mous

Name: Sandwichs mous
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 ml de lait; 1 cuillère à café de sel; 4 cuillères à café de sucre; 1 oeufs; 50 g de beurre; 700 g de farine; 3,5 cuillères à café de levure

Autre

10 parts

facile

30 min

315 Kcal

Réaliser ces petits pains pour le repas de midi de vos enfants. Des petits pains frais tous les jours, quel bonheur!

Ingrédients

350 ml de lait
1 cuillère à café de sel
4 cuillères à café de sucre
1 oeufs
50 g de beurre
700 g de farine
3,5 cuillères à café de levure

Coût estimé: 1.54€ (0.15€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson10 min

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte levée.
Dégazer et séparer la pâte en pâtons de 50 g.
Former les pâtons. Mettre sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laisser lever 30 minutes dans un endroit tiède. Badigeonner de dorure.
Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes. Faire refroidir sur une grille.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 315Kcal

Glucides: 52.7g
Lipides: 5.8g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 10.8g
Fibres: 3g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)

Végétarien

Sans fruit à coque

P Pralinettes

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Commentaires

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30/01/2021

En cuisine, il existe des tables d'équivalences. Il est généralement admis que bien rase, :
- une cuillère à soupe de liquide correspond à 15 ml et une cuillère à café 5 ml.
- une cuillère à soupe de farine ou de fécule correspond à 10 gr et une cuillère à café à 3 gr.
- une cuillère à café de sel correspond à 5 gr.
- une cuillère à soupe de sucre correspond à 15 gr.
- une cuillère à soupe de beurre correspond à 5 gr et une cuillère à café à 15 gr.

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28/07/2020

Je n'essaiera pas votre recette. Vous parlez en c à c. Ce n'est pas précis. La taille de toutes les c à c n'est pas la même et puis juste remplie ou bombée?

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