Sauce au gorgonzola

Name: Sauce au gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de Gorgonzola bien crèmeux; 1 petit pot de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; ciboulette ciselée; moutarde; sel; poivre

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Autre

3 parts

facile

15 min

474 Kcal

Ingrédients

150 g de Gorgonzola bien crèmeux
1 petit pot de crème fraîche
1 cuillère à soupe de miel liquide
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
ciboulette ciselée
moutarde
sel
poivre

Coût estimé: 3.22€ (1.07€/part)

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Préparation

Couper grossièrement le Gorgonzola.
Dans un bol, écraser et mélanger crème fraîche et Gorgonzola.
Ajouter une pointe moutarde, l'huile d'olive et le miel.
Fouetter le tout vigoureusement à la fourchette.
Saler, poivrer
Ajouter la ciboulette.