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Sauce pour saumon

Name: Sauce pour saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillères à soupe de yaourt nature non sucré; 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 1 oignon; Le jus d'un citron; 3 cuillères à soupe d'aneth; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 petite cuillère d'huile d'olive; 1 petite cuillère de sucre; 1/2 petite cuillère de sel

Voici une idée de sauce à déguster avec des poissons de type saumon.

Autre

6 parts

10 min

2 min

facile

44 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
16

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Ingrédients

4 cuillères à soupe de yaourt nature non sucré
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 oignon
Le jus d'un citron
3 cuillères à soupe d'aneth
1 cuillère à soupe de beurre
1 petite cuillère d'huile d'olive
1 petite cuillère de sucre
1/2 petite cuillère de sel

Coût estimé: 1.38€ (0.23€/part)

Préparation

- 4 cuillères à soupe de yaourt nature non sucré
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- Le jus d'un citron
- 3 cuillères à soupe d'aneth
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 petite cuillère d'huile d'olive
- 1 petite cuillère de sucre
- 1/2 petite cuillère de sel
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
Au moment de servir, fondre le beurre dans une petite casserole et y ajouter la sauce, la réchauffer et la mélanger au beurre pendant une ou deux minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 44Kcal

Glucides: 1.6g
Lipides: 3.4g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 0.9g
Fibres: 0.8g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (32g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:

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