Scones aux pépites de chocolat

Name: Scones aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 280g de farine; 70g de beurre; 1 savhet de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre; 150ml de lait; 55g de pépites de chocolat

Autre

8 parts

10 min

facile

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Ingrédients

280g de farine
70g de beurre
1 savhet de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre
150ml de lait
55g de pépites de chocolat

Coût estimé: 1.54€ (0.19€/part)

Préparation

- Mêlez la farine et la levure.

- Ajoutez le beurre coupé en petit dés en mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une préparation sableuse.

- Ajoutez le sucre, les pépites de chocolat et le lait puis mélangez bien de manière à obtenir une pâte compact.

- Déposez votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé et abaissez-la au rouleau de manière à obtenir un carré de 2,5 cm d'épaisseur.

- Coupez dans ce carré 9 parts égales.

- Enfournez 10 minutes à 220°C en prenant soin de bien espacer les scones car ils gonflent à la cuisson.

- A la sortie du four, laissez reposer quelques minutes puis dégustez.