Sucre à la crème à la guimauve

Name: Sucre à la crème à la guimauve
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse (200 g) sucre; 1 tasse (180 g) cassonade; ½ tasse (125 ml) lait évaporé Carnation; 1 tasse (250 ml) guimauves miniatures (ou 8 grosses coupées en morceaux); ¼ tasse (60 g) margarine

Voici une recette pour les accros à la douceur ainsi que les « becs sucrés ».

Autre

5 parts

10 min

facile

646 Kcal

(3.6/5 - 27 votes)
5
7

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Ingrédients

1 tasse (200 g) sucre
1 tasse (180 g) cassonade
½ tasse (125 ml) lait évaporé Carnation
1 tasse (250 ml) guimauves miniatures (ou 8 grosses coupées en morceaux)
¼ tasse (60 g) margarine

Préparation

Dans un chaudron, mettre le sucre, cassonade, lait et la margarine.
Cuire à feu doux; quand ça fait des bouillons, calculer 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter les guimauves.
Brasser jusqu'à fondu.
Verser dans un moule de 8x8 (22 cm x22 cm).
Couper quand c'est chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 646Kcal

Glucides: 134.4g
Lipides: 12.2g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 1.7g
Fibres: 0g
Sucre: 122.7g
ProPoints: 18
SmartPoints: 35

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)

Sans gluten

Végétarien

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Photos

Sucre à la crème à la guimauve - photo 2

Questions:

Commentaires des membres:

Nathalie, 12/12/2020

Désolé j'ai mis bof et c'est trop noté, votre belle image ne reflète pas du tout le résultat final. C'est pas des carrés de sucre à la crème qui se tiennent, pantoute !!! Ça s'effoire comme de la bouette.

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Sam, 27/11/2020

Je sais pas pourquoi ca n'a pas figé

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03/08/2020

Pas reussi

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celine_t2021, 24/12/2021

Ça fige pas!! Je vais devoir ajouter un ingrédient comme un peu de farine et cuire à nouveau.
Le goût est bon mais c'est plutôt un caramel à leytre dur de la crème glacée!

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cocochanel7, 23/12/2012

Très bon facile à faire a refaire certain!!!

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